やってきました。
大好評！月末水曜のラーメンブログ。
これが300回記念？と思った読者もいるかもしれませんが、
ラーメンブログを300回記念にするわけにはいきません。

理由はありませんが、自分なりのこだわりがあるのです。
となると伏見地区以外のラーメン店を紹介しなければなりません。

行ってきました。
わざわざ遠くまで。
東京・お茶の水に伺う予定がありました。
本来ならエチオピアあたりのカレーを食べたいところですが、ここはネタ優先です。
グルメサイトで評判のお店を紹介すべきでしょう。

JR御茶ノ水駅から徒歩2分の場所にある「厳選煮干しらーめん 初代 にぼ助」さんに行ってきました。

かなりの混雑と予想して余裕も持ってお邪魔しましたが、意外と空いていました。
学生街、オフィス街のため日曜日は空いているのでしょうか。
町並みも静かでした。
初めてお邪魔するので定番で攻めるべきでしょう。

にぼ助ラーメン　980円＋味玉　150円

生姜が別皿で用意されます。
徐々に味変するにはいいですね。
七味や煮干し粉も味変には必要でしょう。

アップにしてみます。

豚骨ベースのスープに厳選煮干しをたっぷり使用していると解説されています。
優しい味ではありますが、出汁の強さもあり飽きず食べ進めることができます。
味玉も半熟でいい感じでスープに溶け込みます。
あっという間に平らげてしまいました。

それでは恒例の1ヶ月間のラーメンをお届けしましょう。

ユッケジャンラーメン

えび塩ラーメン

濃い味スガキヤラーメン

道頓堀風ラーメン

担々麺

ラーメン横綱

わ太郎ラーメン

北海道味噌炙りチャーシュー野菜ラーメン

今月は前半は食べる機会がなく紹介するラーメンも少ないかと思われましたが、
結果的にはいつもと変わらない月となりました。
むしろより多くの種類を頂いたのかもしれません。

お邪魔したお店も名古屋ばかりでなく、東京や姫路。
種類も北海道から大阪、韓国までといったところでしょうか。
車がパンクして、急きょ入店したお店もありました。
どんな地域にもラーメン店があるのは嬉しいですね。
来月もラーメンブログファンのために励んでいきます。

ごちそうさまでした。

毎年同じようなブログを書いているが、やむを得ない。
本当に感謝で感激する名古屋ファミリービジネス研究会。
先週19日で最終回のDay6を終えた。
仕事の都合で2人の欠席は残念だったが、充実した一日となった。

メインは成果発表会。
参加者に学んだことや課題を発表してもらう。
まずはアイスブレイク的に僕からスタート。
今回も懲りずに「映画に学ぶファミリービジネス」。

ご当地映画「BISHU 世界でいちばん優しい服」を紹介。
ジェノグラムを作成し家業の大切さを語った。
このシリーズの評価はどうなんだろう？
誰も文句はいわないけど（汗）。

講師の丸山さんはFFIカンファレンスの海外視察を報告。
視座の高さが僕とは違う・・・。

そして、成果発表会へ。
内容は一切触れられない。
ここで語られることは門外不出。
守秘義務のため外に持ち出すことは厳禁。

その分、発表者は包み隠さず現状の課題を披露。
マイナス面を真摯に受け止めプラス材料へと発展させる。
立場はそれぞれ異なるが、事業を牽引する責任者であることは変わらない。

僕もそれなりに苦労しているが、皆さんの話を伺うとまだまだ甘ちゃん。
想像を超える経験を乗り越え、また、これから乗り越えようとして未来を描く。
5年後でも30年後でも構わない。
その理想のために今、どんな取り組みをし、何を承継していくのか。

そんな話を共有できるのが最大の価値。
お互いがお互いから学ぶ。
僕はそのための前座。
改めてそう感じた。

成果発表会は時間ギリギリまで続いた。
最後に修了証の授与。
セミナールームでは最年少のカミー。

そして望年会へと移った。
ここでもこれまでを振り返りながらお酒を飲み語り合う。
修了証授与式の続きも・・・。

みんな嬉しそう。
一人ずつの感想も頂いたが、写真は撮り忘れた（汗）。
最後は名古屋らしく名古屋ナモ締め。

いやいや本当に素晴らしい会でした。
参加者同士がいい仲間となり信頼関係も十分。
この笑顔が全てを物語っているだろう。

事務局を務めてくれたヤスダの最後の仕事にもなった。
こちらも感謝！
講師を兼務する櫻山さん、鶴田さん、丸山さんにももちろん感謝！
受講者からは来期も参加したいという嬉しい言葉も頂いた。
日程は決まっているので早めにリリースしたい。

二次会も大いに盛り上がったが、どんな盛り上がりかは伏せておこう（笑）。
今年もありがとうございました。
そしてお疲れ様でした。

前作を観たのは20年以上前。
おぼろげな記憶はあるが、詳細は覚えていない。
ラッセル・クロウの勇敢な戦いぶりとストーリーには感動したはず。

24年後に続編が制作された。
当時からそのまま年数が経ったように思える。
前作の25年後が舞台といっても間違いではないだろう。

本作も迫力ある映像と分かりやすい展開で150分はあっという間。
やはり映画は映画館で観るべきだと改めて教えてもくれる。
本作は大ヒットするだろうし、
多くの人が絶賛するから僕がとやかく語る必要もない。
まあ、楽しんでくれたまえ（笑）。

何僕がなにより驚いたのはリドリースコット監督のチカラ。
間もなく87歳（誕生日は11月30日）という高齢にも関わらず、
こんな完成度の高い作品を作り上げる才能。
いくら有能な監督でも高齢になると力は衰える。
晩年に名作を残すことはまずない、と思う。
僕が知る限り。

話題はさらうが、あまり評価されない作品になるケースが多い。
僕は観ていないが、昨年の「ナポレオン」はそうかもしれない。
「あ～、そろそろか・・・」と思った人も多いだろう。

しかし、本作を観るとそんな思いはどこかへ飛ぶ。
今もピークを維持しているのではないか。
年齢分、期待値が下がるかもしれないが、その差があっても十分楽しめる。

古代ローマ帝国もコロシアムでの闘いもバカ皇帝兄弟の描き方も観る者を惹きつける。
普段、娯楽超大作を観る機会は少ないが、
たまには何も考えずに映画に没入するのもいい。

年齢を感じさせない生き方もあるんだ・・・。
そう思った一人がデンゼル・ワシントン。
こんなに若かったかと調べてみると69歳。
こちらも爺さんになる年齢だが、そう感じさせない。
奴隷から大商人に成り上がった男を見事に演じる。

いかにも怪しいがそう感じさせず、でも、やっぱり怪しいという役どころに
観る者はイライラもハラハラもする。
成り上がりらしい描き方を徹底。

なぜ人はいとも簡単に騙されてしまうのか。
ローマ皇帝ってこんなにマヌケなのか。
それも娯楽大作としては筋書き通り。
このシリーズはこれで終わりか？

ローマ帝国の歴史は長い。
次の時代を描く可能性は十分。
25年後、さすがにリドリー・スコットは映画を撮っていないと思うが、
次回作を期待していいかも。

僕も生きていないかもしれないが（笑）。

やるな、フランス映画。
映画を観ながらそう感じた。
観終わってからじゃない。
最初の15分でそう感じた。

フランス映画界の奮闘を褒めるべきか、
寛容なフランス政府を褒めるべきか。
それは分からない。
しかし、その臨む姿勢に拍手を送りたい。

本作は冒頭に「事実に基づくフィクションである」と説明される。
普通の映画ならサラっと流れていくが、本作はその説明が再度繰り返される。
その時点で観客は「うむ、何かあるな？」と思う。

事実そうだ。
実在したシラク大統領とベルナデット夫人の大統領就任から退任までを描く。
どこまでが事実でどこまでがフィクションか、遠い国に住む僕は分からない。
本国の人たちは少なからず理解しているかもしれない。
そのやりとりが絶妙でおかしい。

スキャンダルがあったとはいえシラク元大統領は国を支えた優れた政治家。
それが些細な会話や日常的な行動は否定されるように映る。
大真面目に映すのではなく、それをユーモアたっぷりに映す。
フランス人の洒落っ気か。

神経質な人なら政府批判と捉え、上映反対運動をするかもしれない。
幸いシラク元大統領は2019年に死去しているので、とやかく文句を言う人は少ない。
多分。
側近の娘の解釈はどうかは分からないけど。
少なくともベルナテッド側は爽快感を持つ。

登場人物は全て実名。
シラク大統領の後任であるサルコジ氏の描き方なんて、かなり酷い。
本人は健在なはずだが、怒ったりはしないのか。
そのあたりがフランス映画の勇気や力量。
どの視点を中心に描き、周りはどう解釈するかを考える必要はあるだろう。
ただその切り口は素晴らしい。

まず日本映画では考えられない題材。
ここまでえぐってくれたら嬉しいけど。

主演は大女優カトリーヌ・ドヌーブ。
本人とどこまで似ているは分からないが、
ちょっと古めかしいファーストレディはきっとそうだという演技。
脇を固める俳優陣もセンスがいい。

今、ヨーロッパ映画ではフランス作品が一歩先を行くのか。
近年観た作品や本作からフランス映画に魅力を感じる。

今、公開されている別作品も観た方がいいのかな・・・。

タイトルを見て躊躇せず購入。
内容を確認するまでもない。
僕が学ばなきゃいけないことが本書に書かれているような気がした。

著者は太田和彦氏。
著者名が後押しことは間違いない。
僕が憧れる大先輩の一人。
とはいえ、どんな経歴なのかはほとんど知らなかった。

全国の酒場を飲み歩き、あれこれ蘊蓄を語る優しいオジサンという程度。
本業は酒飲み作家ではなくデザイナー。
それも新卒で資生堂に入社されキチンとしたキャリアを築かれている。
立場は違えども僕もそれなりのキチンとしたキャリアじゃないか（笑）。
だからこそ本書を読み終え、更に目指すべき人物だと確信。

一人飲みが似合う作家は多い。
伊集院静や沢木耕太郎も憧れる人物。
ただ伊集院静はカッコよすぎる。
沢木耕太郎は爽やかすぎる。
吉田類はTV番組を見る限りグダグダすぎる。
（失礼ですね・・・）

一番近づけそうなのが太田和彦氏。
適度な緩さだが失礼はない。
少し乱れるが大きくは乱れない。
少しも乱れないのかも・・・。

そんな雰囲気は僕も同じ。
「違うだろ！」という輩がいるかもしれないが、本来の僕を知らないだけ。
これも粋な飲み方だとすれば僕もそんな道を辿りたい。

本書はいろんな雑誌に掲載されたエッセイをまとめたもの。
椎名誠並みに軽いエッセイもあれば、比較的固めのエッセイもある。
「酒場で飲む」「酒を味わう」「旅に出る」「古い映画を見る」
「一人を愉しむ」「私の東京物語」と6つの章に分けられる。
やはり内容を確認せずとも問題なかった。

しかし、太田氏がこれほど映画に詳しいとは思わなかった。
昭和30年代、40年代が中心だが、ここでも酒場を絡めたシーンが多く書かれている。
さすが！

既に閉店した酒場もあるが、今も営業を続ける名店も紹介されている。
全国津々浦々だが、時間とお金の余裕ができたら、一人ぶらりと出掛けたい。
人生を賭けた目標にしよう。

本書の解説は元村有希子氏。
僕と同い年のジャーナリストだが、「サンデーモーニング」のイメージが強い。
すこぶるお堅い方かと思っていたが、そうでもなさそう。
太田氏を師と仰ぎ、伏見の「大甚」にも一緒に来ている。
なんだ、見かけのよらないじゃないか。

還暦まで約2年。
60歳を過ぎたら一人飲みの生活を基本に置こうか。

いい学びになりました。

今回も伏見シリーズ300回記念はやってきません。
特別編になります。
懸命にネタを探しているのかもしれません。

定期的に家人と日本酒を購入に出掛けます。
名古屋市西区に豊富に取り揃えている酒屋があり仕入れに出向くのです。
その際には周辺でランチを頂くことが多いです。

今回はその酒屋方面に向かい、たまたまグーグルマップで見つけたお店に入りました。
西区浄心駅近くにある「きよひら」さんです。

選んだ理由は駐車場が広いこと。
この周辺に飲食店は多くありますが、駐車場は限られています。
なぜかこちらは10台以上の駐車場があります。

店内は賑わっています。
そしてメニューを見て驚きます。

普通のうどん屋さんと思っていましたが、うどん以外も沢山。
壁を眺めるとこんな貼り紙もあります。

「お～、そうきたか」
頷きながらオーダーをお願いしました。

みそかつ定食　1110円

ほぼ予想通りの展開。
読者を裏切ることはありません。
サラダにはドレッシングとポテトサラダ。
カットされたミカンもあります。
これ昔ながらの定食という感じで好感が持てます。

みそかつをアップにしましょう。

厚すぎず薄すぎず、ほどよさが伝わります。
確かに「当店自慢のやわらかーい」。
甘めのみそだれもご飯にマッチし、スイスイと食べてしまいます。

家人が注文したのはカツカレーうどん(980円)。
盗み撮りをさせて頂きました。

写真では分かりずらいですが、かなりのボリューム。
カツもしっかりと一人前です。
調べてみるとこちらのカツカレーうどんは有名。
グルメ通はカツカレーうどん一択という話です。
家人の嗅覚に感心しました。

周りではいろんな注文が繰り広げられます。
チャーハンやオムライスもあれば正統派のうどんも。
驚いたのはそば定食（960円）です。

向かいのテーブルの初老男性が頼んでいました。
こちらは天ぷらがセットですが、天ぷらは一人前。
海老２尾もあれば野菜もいくつもお皿にのっています。
「これって天ぷらそば定食じゃない？」
と外野ながらに呟いてしまいました。

いやいや、こちらは魅力的なお店。
次から次へとお客さんが入るのも納得です。
そんなこともあり急きょ、特別編にしました。

みそかつを食べ「お～、100回記念はこれか・・・」と頭の中でランプが灯りました。
ごちそうさまでした。
さて、次回が楽しみですね。

いい意味でテレビドラマの映画化だと思った。
前編である「室井慎次 敗れざる者」は上映時間115分。
本作は117分、合わせて232分。
テレビドラマとすれば1回あたり46分で5話分が構成される。

多分、完全無欠な時間構成。
第1回からスタートし5回で終了する流れは本作でも、ほぼ完ぺき。
ドラマの筋書きというか起承転結は分かりやすく観る方を感動させる。

そんな風に思う。
実際、僕が観た映画館でも結構啜り泣きが聞こえた。
主役室井慎次の立ち振る舞いや子供たちの言動に涙した人は多いと思う。
そんな点でもテレビドラマとしては完璧。

もしかしたらそれでいいのかもしれない。
でも、僕は思ったりもする。
本作は一体どこへ向かうのか。
ラストシーンが一つの答えかもしれないし、フジテレビの新たな戦略かもしれない。

その道筋は不明だが観る側はそれを把握した上で臨んだ方がいい。
もっとドラマを解釈してから、本作に向かわないと失礼だと思ったり。
そうではない僕はより客観的に本作を観たので、感じ方は大きく異なった。

前篇を観て、後編である本作は事件の謎を解く物語であると想像。
きっとそんな人は多いだろう。
それも大きく異なる。
厳密にいえば謎は解かれるが、それよりも違う路線が中心。

室井慎次の生き様がより鮮明にあぶり出される。
もしかしたら観る者を裏切るかもしれない。
その逆で期待以上かもしれない。

巧みな予告編により僕らは事件に巻き込まれていく。
松下洸平演じる警察と絡む予告編はインパクトを残すが、実際にはない。
インチキだと思ったが、これも巧みな演出と捉えるべき。
前編の最後に登場した加藤浩次の描き方もいかがかと思ったが、構成上は正解。
あくまでも映画をより成り立たせるための手法。

多分、本作はヒットし今年の話題作になる。
僕は珍しく「本心」と同日に立て続けに観たが、明らかに観客は多かった。

映画を観ながらずっと感じていたこと。
里親出されたタカ役の齋藤潤。
ずっとどこで見たのかと思っていたが、「カラオケ行こ！」の少年役だった。
これから活躍すると思う。

「踊る大捜査線」シリーズはこれからも続くかもしれない。
次は誰にフォーカスするのだろう。
映画を観れば一目瞭然だったり。

予告編を何度も観てかなり気になっていた作品。
予告編を観なかったとしても多分、観ただろう。

描かれる世界は少し先。
具体的には令和7年からの数年間を描く。
来年の話かと思いながら観たが、実際にはこんな世界にはならないと思う。
しかし、10年先と言われれば分からない。
本当にこんな世界が現実になるかも。

空間が広がる楽しみもあるが、それ以上に恐ろしさも感じる。
それは作品の通り。
知らなくてもいいことまで知るのは楽しみよりも恐ろしさ。
「本心」はまさにそんな作品。

”自由死”を選択し他界した母親にその理由を知りたいために
息子が仮想空間上で母親と交流をするストーリー。
それは予告編でも分かるのでネタバレにはならない。

僕は親子の関係を突き詰める展開かと思ったが、それだけではなかった。
その要素がメインなのは間違いないが、周辺で起きる出来事が近い未来を予感させる。
それは可能性と失望を生む。
「リアル・アバター」とか「VF（バーチャル・フィギュア）」は現実になるかもしれない。
シアワセのために使われるのならプラスの効果だが、必ずマイナス面も表れる。

それは今のSNSと同じ。
使い方次第では不幸に陥ることは多い。
本作はそんなことを俯瞰しているのではないか。

今年観た日本映画では僕の中にかなり突き刺さった。
まさにリアルとバーチャルが交錯。
描かれる世界だけでなく、現実の世界がリアルで映画の世界がバーチャルという意味もある。
それも交錯しているように思えてならない。

最近の石井監督作品はほぼ観ているが、この先どんな作品を撮るのかも興味が湧く。
娯楽作品もあるが、「茜色に焼かれる」や「月」のように社会性を露わにする作品が魅力。

そして、原作者の平野啓一郎の頭の中も気になった。
「ある男」や「マチネの終わりに」も映画を観て気になったが、本作は更にそう。
小説は一度も読んでいないので、ついにポチッと押してしまった。
今後、ハマったりして・・・。

そして、最後にほぼ同姓同名の名前で出演した三吉彩花。
僕は密かに好きな女優さんだが、彼女のあるシーンで「あっ」と小さな声を上げてしまった。
少し驚いた。
まあ、これは観てのお楽しみ（笑）。

とりとめのない流れになったが、未来を考えるにはいい映画。
近い存在でも「本心」なんて知らない方がいいかもしれない。

伏見シリーズの300回記念はまだ訪れません。
期待するファンがどこまでいるかは不明ですが、簡単にはやってきません。
今回は特別編ではなく番外編。
普段滅多にお邪魔することのない場所をご紹介するのです。

向かったのは名古屋・八事の老舗料亭「八勝館」さんです。

2020年に国の重要文化財に指定された由緒正しき場所。
人気食べ物ブロガーも敷居が高いですが、所属する団体で会合が行われるためお邪魔しました。
この日はどうしても外せない用事があり車でした。

料亭に車で伺う。
本来はあり得ません。
一通りの会合が行われ、会食がスタートします。

まずはビールで乾杯です。
「すいません、ノンアルでお願いします。」
「えっ、山田さん、飲まないの？」
「今日、車なんですよ・・・」
「あら、残念」

本当に残念で、動揺していたせいか先付は撮り忘れました。
こういった料理に合うのは日本酒です。

他の方も僕のところに来て、
「山田さん、どうぞ」
「すいません、車なんですよ～」
「代行呼んで帰ればいいじゃん」
「そうですよね。でも、面倒なので・・・」

後悔が募ります。
しばらくすると八勝館の女将さんが注いでくれます。
「今日、いい日本酒をご用意してるんですよ」
「え～っ、飲みたいなあ～。ああ～、残念」
「車ですか？　いいですよ、今日は駐車場に置いてってください」
「えっ、いいんですか」
「特別ですよ」

悪魔の囁きでした。
周りの方も誘惑します。
「山田さん、飲んじゃお、飲んじゃお」
「あっ、そうですね。では、頂きます！」

甘い言葉に意志はいとも簡単に崩れます。
そこからは飲めなかった時間を取り戻さなければなりません。
この日は何種類もの南部美人が用意されていました。

「全部頂きます」
遠慮することなくグビグビと頂きました。
どんな料理にも合います。

〆に近づくころには南部美人を飲み干し、熱燗を飲んでいました。

最後はデザート。

「そういえば今日はビールを飲んでないな。まあ、いいか・・・」
気持ちよく酔い自宅に帰りました。
いい気分はすぐに終わってしまいます。

翌日はいつもより早く家を出て車を八事まで取りに行きました。

八勝館は朝も厳かな構えですね。
ごちそうさまでした。

正式タイトルは
「Ｚ世代の社員マネジメント 深層心理を捉えて心離れを抑止するメソドロジー」
とかなり長い。

若手社員の育成に悩むマネージャーや経営者向けに書かれた書籍だが、
僕も別の意味で参考にさせてもらった。
まあ、自称Z世代研究家だったりするので（笑）。

そもそも「Z世代」は誰が名付けたのか。
アメリカ発祥で「ジェネレーションX」という表現から流れて、Y、Zときただけ。
日本では芝浦工業大学教授の原田曜平さんが「Z世代」と命名したと言われる。
「～世代」と名付けるのが上手い方で流行語大賞も獲得されている。

先日、その原田さんの講演会が名古屋で開催されたので参加してきた。
「こんなに違う！変化する世代間のキャリアの考え方
～就職氷河期世代からＺ世代まで～」
という興味を引くタイトル。

各世代間の特徴を様々な視点から話された。
僕の目的はZ世代ネタを増やすこと。
アウトプットのためのインプット。
ただ他の世代の話で時間が過ぎ、肝心なZ世代ネタは限定的。
それでもいくつかポイントとなる特徴は伺うことができた。
ありがとうございました。

本書とは関係ない内容が続いたが、講演と本書がリンクしている点は多い。
育ってきた環境で作られる価値観は近くなるということ。
とはいえ100人いれば100通りで少しずつ異なる。

本書ではあくまでもマネジメント側が留意すべき点を重きに置く。
僕らはZ世代をひとまとめにする傾向はあるが、それは危険。
ある傾向はある傾向として分けた方がいい。

「個人人格」「組織人格」は新人類と呼ばれた僕らでも使い分けがあるが、
世代によって受け止め方も発し方も違う。
2013年と2023年でもかなり異なる。

何が違うかは本書を読んでもらえばいいが、
100％該当しないにしても世代的特徴として押さえる点ではある。
各世代の特徴や価値観を少なからず学び間違いなく言えるのは、
「最近の若いヤツは～」はいつも面倒くさいということ。

僕が若かった頃、団塊世代や上司にあたる世代は僕らがめんどくさかった。
僕がマネージャーの頃、若いヤツはめんどくさかった。
その後のゆとり世代もめんどくさかった。
Z世代もそれと同じ。

オッサン、オバサンはもちろんのこと、
ちょっと上の先輩でも面倒に感じる面はあるだろう。
若いヤツはそんなものと捉え、否定せず、どう向き合うかが大切なだけ。
若者の特権なんだよね。

結論は信頼関係になるが、その在り方をこちら側がしっかりと考えなきゃいけない。
とかく大袈裟に考えるのではなく、シンプルに捉えた方がいい。
本書を読み、原田さんの講演を聞き、大学で学生らと接し、そんなことを思った。

あまり書評になっていないが、これからも吸収することが大切。
当たり前の話だけど（笑）