今回で一連のベトナムシリーズも最後。
ベトナムはハノイもダナンもメチャ暑かった。
朝8時にすでに30度を超えている感覚。
それが一日続く。

となると、朝からビールを飲んでしまうのが健全な大人といっていい。
ベトナムに滞在している期間は朝から夜までずっとビールを飲んでいた。

塾生仲間の堀さんが僕がビールを求めフラフラしている姿を見つけ
不憫に思い、部屋にビールを10本届けてくれた。
その間、自分でもビールを購入したので、僕の部屋はビールだらけになってしまった。

これを3日間で飲まなければならない。
それとは別に昼と夜はお店で当たり前のようにビールを飲む。

ホテルで空いた時間は欠かさずビールを飲んでいた。
まあ、これだけの暑さであれば仕方ない。
水を飲んでいると同じ。
これがベトナムでの正しい過ごし方。

正しいいえば、こちらもそう。
毎朝欠かさず食べていたのがフォー。

見た目は同じに見えるが、味付けも麺の太さも違う。
麺が細いのはフォーではなく、別の言い方をするが忘れてしまった。
ライムを絞ったり、唐辛子を投入したり、
薬味に変化を加えながら違う味を楽しむことができる。
毎日、フォーでもいい。

そして、夜のほとんどはベトナム料理だった。
どれも本当に美味しい。

こちらがフュージョン マイア リゾート。

こちらはダナンの繁華街のお店。

ここがインターコンチネンタル。

どこも美味しい。
食べるのに夢中で写真を撮るのを忘れている。
他にも沢山いただいた。

この流れだけで判断すると堕落した生活をしているように思われるが、
決してそうではない。
ベトナム文化を学んでいたのだ。
帰りたくない気持ちが芽生えるのは当然。

僕とベトナム料理の相性は抜群。
たまには嫁さんが作ってくれると嬉しいけど、それは無理な注文だろう。
すべてのお店を紹介できたわけではないが、
とてもいい時間を過ごさせてもらった。

次にお邪魔できる時が楽しみ。
半年後？来年？再来年？
みなさん、よろしくお願いします。