人気食べ物ブロガーは再び旅に出ます。
仙台です。
人生3度目の訪問となります。
仙台の名物といえば牛タンですね。
駅前周辺には牛タン専門店があちこちに存在しています。
行列ができているお店も多数あります。
牛タンのお土産店も賑わっています。
さて、どこに行くべきでしょうか？
迷います。
しかし、肝心なことを思い出しました。
仙台に行ったらお邪魔しなければならないお店があるのです。
仙台駅近くのショッピングビルアエルの1階にある
「ヴァサラロード」さんに行ってきました。
ここはスープカレーのお店。
いや正式にはスープカリィですね（笑）。
こちらには顔を出さないといけないのです。
この「ヴァサラロード」さんは仙台市内に3店舗ある人気店。
親会社は「ふるさと就職応援ネットワーク」にも加盟している人材コンサル会社のエムジョイさん。
別会社のスープカリィ屋さんを経営され絶好調。
社長の菅原さんには出張の際、すっかりお世話になっていました。
まずは生ビールを頼み心を整えます。
「さて、どうするかな？」
メニューを眺めます。
定番はチキンレッグですが、牛タンを食べたい気持ちも残っています。
「すいません、これをお願いします。スープはベーシックで辛さは3、ライスは普通で・・・」
「ありがとうございます！」
こちらの一皿ずつ丁寧に作り、食材も地産地消。
菅原社長のこだわりを感じることができます。
とろとろ牛タンとプレミア舞茸 1800円
「お～、こうくるか、なかなかやるじゃないか」
いつものセリフが出てきます。
アップにするとこんな感じ。
牛タンもドーンと投入されています。
牛タンやシャキシャキの野菜はお酒の肴としても最適。
そんな感じもします。
ライスをスープに浸し一緒に食べます。
これが正統派な食べ方。
じわりじわりと汗もかいていきます。
いつの間にか人間火力発電所になってしまいます。
これは病みつきになる味ですね。
夏はカレーが似合いますが、このスープカリィは一年中似合います。
とても美味しかったです。
牛タンもこれで満足です。
ごちそうさまでした。
来週はどこに向かうのでしょうか？