いつの間にか木曜日はラーメンブログです。
かすかにそれを期待する声が聞こえてきます。
昨日もご馳走をアップしたので、
好感度を上げたい人気食べ物ブロガーとしては庶民派のラーメンで攻めるべきでしょう。
会社から北に向かい長者町に入り、同業者のディスコさんを越えた先にある
「中華そば 一徹者」さんに行ってきました。
「いってつもん」と呼ぶんですね。
こちらも最近できたお店のようです。
「ここは前は何だったかな？」
さっぱり思い出せませんが、新たな店構えが力強さを感じます。
じっと自販機を睨み、どのラーメンにするかを熟考します。
美味しいラーメンでしたが、先週、先々週と写真はイマイチでした。
三度目の正直、
二度あることは三度ある。
いろんなことわざはありますが、
そろそろ人気食べ物ブロガーとしての意地を見せなければなりません。
「よしっ、これだ！」
決意と共にボタンを押し、カウンターしかない空いた席に座ります。
12時前でしたが、すでに満席。
お店の勢いを感じます。
カウンターの前にはこだわりを感じさせる貼り紙が・・・。
期待感が広がります。
「おまちどうさまでした！」
煮干し中華そば醤油 味玉入り 850円
ようやくそれらしい写真が撮れました。
どうですか？
この味玉の熟した感じ、ネギの色合い、タマネギの落ち着き、
焼豚の貫禄、メンマの脇役感、いいじゃないですか。
期待感が高まります。
その期待は裏切りません。
煮干しの出汁感が上手い具合に麺に絡み合い、美味しさを演出します。
勢いよく麺をすすりスープを飲みます。
しばらく食べた段階で自家製辛味を投入。
この味の変化がグッときます。
「なかなか、やるじゃんね～」
この辛さはラーメン好きにはたまらないでしょう。
あっという間に食してしまいました。
ごちそうさまでした。
お店を出るとやはり待ち客が・・・。
次回は塩かまぜそばに挑戦したいですね。