まだまだ寒い日が続きます。
温かい食べ物を体が欲します。
そんな時に紹介したいのがラーメン。
月1回はこの食べ物ブログでもアップしたいところ。
しかし、紹介するお店はすでに紹介済み。
新しいお店がそうそうあるわけではありません。
頭を悩ませながら歩きます。
するとどうでしょう。
そんな人気食べ物ブロガーの姿を察してくれたお店がありました。
会社から北に向かい錦通を越えたところにある「味噌こうじ」さんです。
そうですが、看板は「ラムなご」というジンギスカン料理のお店。
店構えもラーメン屋さんっぽくはありません。
調べてみると、昼間だけ間借りしてラーメン店を営業されています。
シェアや共有が時代の流れ。
店舗も上手に活用しなければなりません。
こんな使い方も悪くはないでしょう。
張り紙をみて、夜の来店きっかけになる可能性もあります。
こちらは味噌をベースにしたラーメンをいくつか提供しています。
まだ寒いので、ほんのり汗をかくラーメンを注文しましょう。
赤味噌ラーメン 900円
どうです?
この色具合。
ピリ辛味噌が麺に絡み合い、食欲が増してきます。
魚介出汁のマイルドさが見事に味噌と合い、絶妙な味わいを演出します。
ほんのりかく汗も気持ちよさに変わります。
こうなると欲しくなるのはご飯。
ランチは小ライスがサービスなので、やむを得ず頼むしかありません。
ミソとメシにグッとくるのは日本人の証。
美味しく頂きました。
ここでブログを終えたいところですが、
前回のラーメンブログが好評だったので、この1か月間のラーメンを紹介しましょう。
第2弾ですね。
レアチャーシュー鶏中華そば
台湾くもたま麺
台湾ラーメン
担々麺
ベトコンラーメン
期間限定 魚介豚骨ラーメン
醤油豚骨チャーシュー麺
どのラーメンがお好みでしょうか?
にんにくたっぷりのガツン系ラーメンが多い気がします。
冬だから仕方ありません。
来月末も同様の企画を提供できるでしょうか。
ごちそうさまでした。
今回も美味しくラーメンを頂きました。