やってきました。
大好評の月末水曜日。
すっかり定着したラーメンブログの日でございます。

この1ヶ月で何杯のラーメンを食べたのでしょうか。
ラーメン通からすれば未熟な領域ですが、
ここはしっかりとお伝えしましょう。

その前に伏見シリーズを完成させなければなりません。
いくら暑くてもランチは極力外に出るように心掛けています。
雨の日は地下の店もしくはコンビニ弁当で済ませることもありますが、
基本は外出します。

会社から錦方面に向かいます。
錦三丁目は飲み屋さんが並びますが、
飲んだくれを相手にしたラーメン屋さんも存在します。

このように1階にも2階にもラーメン屋さんが入るのは錦ならではでしょうか。
1階にお店を構える「神風」さんに行ってきました。

ランチメニューは2種類。

お邪魔した時は期間限定の冷麺もありました。
ウリは濃厚担々麺のようです。
担々麺好きとしては迷うことなく注文しますですが、
この暑さのためさっぱりとした食事もしたくなります。

「すいません、中華そばの塩をお願いします。」
「えっ、ありがとうございます。」
しばらくすると運ばれてきました。

中華そば(塩）780円。

見た目もサッパリです。
二郎系や家系のようなインパクトはなく、清々しさが漂ってきます。
迫力に欠けるのは仕方のないところ。
これでは物足りないと感じたため、カウンターから無料のライスを頂きました。

こうして並べると意外と美しい光景。

あっさりした塩味スープでもご飯のおかずには適しています。
ラーメンを啜り、スープを飲み、ご飯を頂く。
その安定した繰り返しが体にリズム感を与えます。
気がつくときれいさっぱりなくなっていました。

濃厚担々麺にしていたら、そのリズムは乱れ、
きっとご飯をお替りしていたでしょう。

お待たせしました。
この1ヶ月のラーメンです。

冷やし坦々つけ麺

濃厚煮干しそば

煮卵入り豚そば

バンバンジーのサラダ冷やし中華

ラーメン

カレー担々麺

四川ラーメン

辛味噌ラーメン

チャーシュー味噌ラーメン

煮たまご味噌ラーメン

サッパリ系からクドクド系まで幅広いですが、どれがお好みでしょうか？
札幌に出向いたこともあり、後半は味噌ラーメン中心でした。

ごちそうさまでした。
来月は冷たい麺ばかりになるかもしれませんね。