12月です。そろそろ熱いものが恋しい時期になってきました。
名古屋名物といえば、そう、名大社。
そして、味噌煮込みうどんなのです（笑）。
丸の内2丁目にある「本家 瓢箪屋」に行ってきました。
こちらのお店はランチは味噌煮込みうどん中心ですが、うどん屋さんではありません。
居酒屋なんです。
丸の内界隈の飲み屋さんを制覇しつつある僕ですが（本当か）、夜はまだ行った事がありません。
どうしても足は西か南に向いてしまい、東、北方面には思うように向かないのです。
（この周辺に詳しくないと何のことかサッパリ分かりませんね。）
店内を見渡す限り、結構、お値打ちに飲ませてくれそうなので、
そろそろ若手男子を連れて行かねばなりません。若手男子に限ります。
いつものように関係ないことばかりほざいていますね・・・。
この日は二日酔いでした。
そんな日は圧倒的な割合で味噌煮込みうどんが食べたくなります。
ここはボリュームもあり、ご飯をセットにすると満腹感と共に体調も回復します。
味噌煮込みうどん（生卵入り）￥750＋ご飯￥100
生卵が入っているかどうかが味噌煮込みうどんの美味さを左右します。
いきなり生卵をかきまわしたりするような愚かな行為はしません。
そおっ～とうどんを被せて、卵を沈めます。
まずは卵を入れない状態で味噌煮込みうどんを食べます。
しばらくすると卵は半熟状態になっています。
次にそれをお椀に投入し、うどんと一緒に食べます。
そして、最後はその半熟卵をつぶし、お椀に中でかき混ぜて食べるのです。
う～ん、三度、美味しい。
これが名古屋らしい味噌煮込みうどんの食べ方です。ホントに？？
一味唐辛子を思い切り振りかけることも忘れてはなりません。
「おう～っ、二日酔いは吹っ飛んだ！」と大きく頷き、お店を出ます。
「やはりこれからの季節は味噌だな。名古屋だしね。」とどうでもいい事を呟きながら・・・。
ごちそうさまでした。