こんにちは!神谷です。
先週日曜はあいにくの雨。春に3日の晴れなし・・・
今年は青空の下での桜を十分に楽しめないまま、見頃の時期が過ぎてしまいそうです。
休日に雨が続いたことは悔やまれますが、春の楽しみはそれだけではありません!
今日は、花より団子の話題です。
2月末のこと。
NHKの情報番組『うまいッ!』(総合テレビ/毎週日曜日 午前6:15〜)にて、
岐阜県オリジナル品種のイチゴが紹介されていました。
その名は「美濃娘」。
岐阜県出身ながらそんな品種があるとは知らず、
一度食べてみたい!と、その日以来、イチゴ売り場での品種チェックが習慣となったのですが・・・
岐阜県産なら手に入りやすいかと思いきや、意外と売っていないのです。
あるのは「とちおとめ」「あまおう」「紅ほっぺ」といったおなじみの品種。
見つられないまま1か月が過ぎ・・・
これは生産地に行くしかない!と、先日、岐阜県本巣市まで出かけてきました。
生産者さんから直接買えそうな路地売りのお店を探したものの見つからず、
向かった先は、
JAぎふ直売所『おんさい広場 真生』
お店に入ると、すぐ正面にありました!!
ずらりと並ぶイチゴたちに、テンションも上がります!
このコーナーの半分は「美濃娘」、もう半分は「濃姫」です。
濃姫も岐阜県オリジナルの品種で、こちらは割とよく見かけますね。
せっかくなので、どちらも購入して食べ比べ。
そして、味はというと・・・
美濃娘はイチゴ特有の甘酸っぱさを楽しめ、果肉はしっかり目。
濃姫の方が甘みが強いような・・・
とにかく、念願の一品に満足!
美味しくいただいたのですが、私の表現では十分にお伝えできず申し訳ないので、
JAぎふのホームページより抜粋させていただくと、
・美濃娘:後味がスッキリ、糖度と香りが強い、果実は硬め、食感と日持ちが良い
・濃姫:濃厚な甘さ、糖度と酸度のバランスが絶妙、果肉までが赤色
どちらも5月下旬まで出荷されるようです。
まだ間に合います!いかがでしょうか。
この日はイチゴの他に、地元で採れた菜の花やスナップエンドウも購入。
春野菜は、新しい季節に力を与えてもらえる感じがして大好きです!
これからはタケノコも出てきたりと、料理も楽しくなりますね!
旬の食材にパワーをもらいつつ、新年度も頑張っていきたいと思います!!