名大社 スタッフブログ

2015年07月の記事一覧:

自家製酒と簡単おつまみで晩酌

こんにちは!名大社の梅原です!

いつかのスタッフブログで、自家製酒づくりの話をさせて頂いたかと思うのですが、だいぶ飲めるようになりました。

イチゴからだんだんと色が出て、

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1ヶ月ではまだまだ味が薄くて、

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4ヶ月目にしてやっと美味しく飲めるようになってきました。(色はちょっとグロテスクですが、いい感じに熟成しています)

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だいぶ香りも良くなり、おそらく今くらいがちょうど飲み頃です!

 

グラスに注いでみるとこんな感じ!

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アルコール度数は結構高いので、ちびちびとしか飲めないんですが、食前酒としても楽しめます!

ソーダ割りでも結構美味しい。

 

いいお酒があると、つまみもこだわりたくなってしまいますね。

1人暮らしをしていた頃は、お酒が手に入るとつまみを何かしら作って晩酌してました。

現在は実家暮らしなので、めっきりやらなくなってしまったんですけれど(笑)

 

しかし、社会人の自炊って本当に面倒ですよね。

仕事から帰ってきてから、凝ったものを作る気力はないのです。

簡単で美味しいものが一番。そういう方多いんじゃないでしょうか。

 

ということで、今回は梅原流、1人暮らしの方にぴったりの5分でできる簡単おいしい酒のつまみベスト3をご紹介します!

 

3位  ベーコンチーズ巻き

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作り方は、スライスチーズにベーコンを巻いて、フライパンで焼くだけ。

友人が家に来た時などに、ヘビロテでよく作ってました。

そのままでも十分美味しいのですが、焼き肉のたれを付けて食べると、さらに美味しいです。

 

2位  胡麻油イン卵かけ御飯

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ご飯にかつおぶしをかけて、その上に卵を投下。

そして、ごま油と醤油をたらしてできあがり。

朝ご飯に食べてもいい感じです。

 

1位  胡麻油きゅうり

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大きめに千切りしたキュウリをポリ袋に入れて、

塩少々、ごま油少々入れて揉んだらできあがりです。

胡麻油好きなんですよね。笑
ブログのために、久々にこのメニューを作ってみましたが、やっぱり美味かったです。

忙しい社会人にとって、いかに時短で、洗い物を出さないかが大事なのではないでしょうか。

 

梅原は、こんなズボラ飯しか作らないのか・・・そんなことはないです(たぶん)

いつかきっと、手の込んだこだわり料理をご紹介してみせます!!

その日まで楽しみ待っていてくださいね!笑

一期一会の出会い~後悔編~

7月に入りました!名大社の営業2年目の近藤です。

そろそろ夏も近づき、何かと胸が躍る季節がやってきましたね。

周りは「暑いなー」ですとか「夏バテ気味だー」と夏に関してマイナスな

言葉を発する方が多いのですが、夏生まれ(ちなみに8月7日生まれ)

の僕にとっては、やっときた「俺の季節」って感じなんです。

 

さて、今回のブログですが、前回の「水泳」にまつわる

スポーツネタに引き続き、「自転車」ネタです。

 

最近、街中でもかっこよく本格的な自転車に乗って

通勤されているサラリーマンをよく見かけます。

中でも、ロードバイクと呼ばれる舗装された道路を高速で走るための

自転車に乗っている人が多くなったなーと思います。

(ロードバイクについては、奥田さんのブログでも紹介されております。)

 

この前、朝の情報番組で紹介されてましたが、

「弱虫ペダル」というマンガがかなり大ヒットしているみたいで、

その影響で若い女性を中心にロードバイクを購入し、通勤などで

利用する人が多くなっているとのこと。

実はというと、僕もロードバイクに興味を持ったきっかけが、

マンガなんです。まだ、弱虫ペダルが公に出る前、

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「Over Drive」(講談社出版)という同じくロードバイクを題材にした漫画にはまってしまい、

それからというもの、「いつかお金がたまったらロードバイクを買うぞ!」という憧れを抱いていました。

 

つい先日、鶴舞にあるロードバイクやマウンテンバイクを扱っている某自転車屋さんに

大学時代の先輩と一緒に水曜日のノー残業デイを利用していってきました。

 

この先輩、今は有名ハウスメーカーで営業をしている方なんですが、大学時代に

岐阜県から京都までロードバイクだけで行っちゃうようなかなりアクティブな人なんです。

そんな先輩に付き合ってもらってお店に行ってきました。

 

やっぱりどの自転車も15万~20万円はする代物ばかり。

そんな中、店員さんがお勧めしてくれたのが、

「KONA」というカナダのメーカーの自転車。

普通のロードバイクとは違って、「シクロクロス」というマウンテンバイクとロードバイクを合体させたような種類の自転車。

 

店員さん曰く、かなり人気があって国内でも置いてあるお店は限られているとか。

「昨日、メーカーから奇跡的に取り寄せることができたんだよー。」なんて言われてしまったので、

おっ!これは買うしかないっていう気持ちになりますよね。

 

しかし、臆病者の僕は、清水の舞台から飛び降りることが出来ず、「ちょっと考えさせてください。週明けまた連絡します。」

と、踏ん切りがつきませんでした。

 

約束の週明けまで、あの時見た自転車のことが忘れれず、

週明け、お昼の時間に急いでお店に「あのKONAの自転車、買います!」と電話しました。

すると、店員さん「ごめんねー。あれ、売切れっちゃった・・・」と。その時は愕然としました。

 

それから、会社近くのロードバイク専門店に行ったり、名古屋のお店に何軒か行ったんですが、

そこでのお決まりの言葉は「KONAは超人気商品で、入手困難だよー」とのお言葉。

なんで、あの時即購入しなかったのか。今でも悔やまれます。ただ、

自転車メーカーの新作発表は10月~12月の時期なので、その時期に問い合わせれば新作の在庫が

出てくるかもしれないとのこと。それまで今持っている自転車への熱き思いを継続させねばと思いました。

いつか、会社までの道程をカッコよく「KONA」の自転車に乗って通勤できる日を夢見ています・・・。

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ブログとは、関係ないですが先日、会社の先輩奥田さん、臼井さんと

丸の内レッドを食べてきました。

(奥田さんはカメラマンです・・・。)